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25 Março : Já conheco a Paula algum tempo e gosto muito dela... simpática, directa, conselheira e profissional! além disso faz um acompanhamento excepcional e sempre atenta aos nossos pedidos com prontidão deixando mensagens carinhosas e de força. Valorizo muito quem nos dá acompanhamento e a Paula nisso é optima! nao deixa nenhuma resposta por dar! Comentários de sandy2018_2018 / Paula

25 Março : Consultei a Isabel há umas semanas - a incúria e a procrastinação geralmente levam-me a descurar comentar o serviço que tão atenciosamente presta (perdoe-me, Isabel, nada contra si, como bem saberá!). E hoje - que partilha tão prosaica! - enquanto preparava o jantar, lembrei-me da Isabel. A Primavera chegou a semana passada, cheia de calor e sol. E pronto: lá está toda a gente a pensar no bikini que já não serve, na celulite que tremelica que nem gelatina, na barriga de cerveja acumulada na hibernação dos últimos meses. Consequência n.º 1: o comum dos mortais pensa abundantemente em dietas! Consequência n.º 2: o tio Google farta-se de trabalhar a aconselhar receitas saudáveis. Pois então... estava eu a cozinhar uma dessas receitas saudáveis quando me lembrei da Isabel. Já agora (e alta importância!): tratava-se de um acompanhamento de cebolas assadas no forno. Descasquei a primeira cebola, a segunda, terceira, quarta... com vagar, camada por camada, tirando o espigado, aparando os estragado... e as lágrimas caíam. Mais forte do que qualquer chef de cozinha, por muita experiência que tenha. Voltei a lembrar-me da Isabel. Casca por casca, camada por camada, mais uma rodada de olhos rasos de lágrimas e eu não desistia da curiosidade em confeccionar o prato saudável. Mais uma cebola, tudo a repetir-se, sempre sem dor. Só a esperança e a alegria de quem está a cuidar de si, a usufruir do acto de cozinhar e do processo de fazer alquimia na cozinha, numa antecipação mal contida da expectativa do sabor do menu pronto. Quem adora cozinhar delicia-se 2 vezes: enquanto prepara com amor e quando degusta o que preparou. A receita dizia: uma colher de sopa de azeite, tomilho e pitada de sal (opcional). Pois quê? O azeite foi a olho, vasculhei as gavetas e usei da generosidade na variedade de aromáticas; abstive-me do sal, porque a cebola já tinha sido bem regada com lágrimas. Tudo no forno, lentamente, a juntar todos os elementos, sem pressas, porque tudo tem o seu tempo e cozinhar é amor; e amor é paciência; e paciência é acarinhar todos os minutos de vida, aprendendo com todos os mestres que ela nos coloca à frente. Fez-me lembrar um livro que li em tempos adolescentes, «Como Água para Chocolate», e que a certa altura dizia: «A minha avó tinha uma teoria muito interessante, dizia que embora todos nasçamos com uma caixa de fósforos no nosso interior, não os podemos acender sozinhos, precisamos [...] de oxigénio e da ajuda de uma vela. [...] Cada pessoa tem de descobrir quais são os seus detonadores para poder viver, pois a combustão que se dá quando um deles se acende é que alimenta a alma de energia.» De tudo isto fala a Isabel nas suas consultas. E fico sempre muito grata quando conversamos. P.S.: A cebola ficou gostosa, adocicada, plena dos sabores aromáticos e húmidos das ervas. Sem ponta da reacção que catalisa o choro quando a cortamos. O segredo? Dar-lhe(nos) tempo, esperar que o fogo lento embale e suavize o preparado, de modo a servir-nos uma refeição compensadora. Bon appétit! Comentários de rmlfdc / Isabel Taróloga

25 Março : Fabulosa. Adorei. Certeira, atenciosa, super querida. Excelente. Vou ligar novamente, de certeza Comentários de a010896 / Carol Vidente

25 Março : Aconselho a consultar. Resposta direta e em tempo proposto. Gostei muito e vou voltar a consultar de novo Comentários de xandoca7 / Carlota Haya

25 Março : A Marina teve um certo atraso no tempo de resposta. Fiquei na expectativa do que irá acontecer. Espero que depois dos próximos 3 meses se concretize o que disse. Comentários de julieta13 / Medium Marina